بوی خوش زیتون پرورده: خاطرات جمع شدن دور سفره دنگ مزه - دنگ مزه مارکت اگر از مردمان شمال بپرسید که کدام طعم، آن‌ها را به یاد خانه و خانواده می‌اندازد، بسیاری از آن‌ها بدون شک نام زیتون پرورده را می‌آورند. این چاشنی قلب تپنده دنگ مزه مارکت است و خاطرات زیادی را در خود جای داده است. در سفری به متل‌قو، کشف یک زیتون پرورده اصیل، باز کردن قفل نوستالژی ماست.

ادامه مطلب

سفری به گذشته: طعم اصیل جوجه کباب در خانه‌های قدیمی نوشهر - دنگ مزه مارکت بسیاری از ما خاطرات شیرینی از سفر به شمال داریم که در آن‌ها، طعم جوجه کبابی که مادربزرگ یا میزبان محلی در حیاط خانه سرو کرده، به یادمان مانده است. این طعم، اغلب با سادگی و تازگی مواد اولیه در منطقه نوشهر تعریف می‌شود. این مقاله نگاهی نوستالژیک به سادگی و اصالت این تجربه دارد. تفاوت …

ادامه مطلب

جوجه کباب تابه ای: راه حلی سریع برای طعم شمالی در آپارتمان - دنگ مزه مارکت زندگی در شهرها گاهی اجازه نمی‌دهد که همیشه دسترسی به منقل ذغالی داشته باشیم، اما این نباید مانع لذت بردن از طعم اصیل جوجه کباب شود. تصور کنید در یک روز بارانی در نوشهر هستید و هوس یک کباب داغ کرده‌اید؛ با این روش، می‌توانید همان عطر و طعم را در خانه با استفاده از …

ادامه مطلب