اگر به دنبال یک غذای لذیذ و متفاوت برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی هستید، جوجه کباب با طعم سیر و سبزیجات یک انتخاب بی‌نظیر است. این غذا ترکیبی از عطر و طعم‌های طبیعی است که می‌تواند هر ذائقه‌ای را راضی کند. در ادامه طرز تهیه این غذا را مرحله به مرحله توضیح می‌دهیم. مواد لازم: سینه یا ران مرغ: 1 کیلوگرم (ترجیحاً بدون استخوان) سیر تازه: 5 حبه (رنده شده …

ادامه مطلب

  مصرف روزانه شیر و فراورده‌های لبنی به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامتی بدن و به خصوص داشتن استخوان‌های قوی بسیار ضروری است. ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی‌های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. ماست معمولا در ترکیب با برخی سبزیجات و مواد غذایی بسیار خوشمزه‌تر می‌شود. برای مثال ماست و خیار یا بورانی اسفناج یکی از پرطرفدارترین ماست‌هاست که در کنار انواع غذا سرو …

ادامه مطلب

  مواد لازم مقدار لازم بادمجان 5 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد روغن فلفل نمک  به مقدار لازم   مرحله اول : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا باید بادمجان ها را کباب کنید(شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد) سپس پوست آنها را کنده و سرهای بادمجان ها را جدا کنید. …

ادامه مطلب